1月23日は【アーモンドの日】です！
なぜ【アーモンドの日】といわれるのか、その由来・理由やプチ雑学をまとめました。
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由来・理由
日本の成人女性1日の摂取目安量が23粒のため、「1日23粒」ということから、1月23日が「アーモンドの日」として制定されました。
カリフォルニア・アーモンド協会が2008年に制定した記念日です。
プチ雑学・トリビア
ひと粒にたくさんの栄養素が詰まっているアーモンド。
バラ科サクラ属の落葉高木から採れるナッツで、アンチエイジングケアの効果などへの期待から、とても注目されている食品のひとつです。
今回はそんなアーモンドに関する雑学・豆知識を集めました。
アーモンドは種？
ナッツの一種であるアーモンド。
ナッツは「種実類（しゅじつるい）」といい、一般的に「木の実」や「種」を指します。
アーモンドはその中で「種」部分を食べるものですが、正確には種子の中にある「仁（じん）」という部分を食べます。
「仁」には植物の他の部分に比べても栄養がたくさん含まれているため、アーモンドは美容や健康に良いとされているんです。
ちなみに「仁」を食べるナッツ類は、アーモンドを含めて以下のようなものがあります。
「仁」を食べるナッツ
- アーモンド
- くるみ
- マカダミアナッツ など
アーモンドと桜の花はそっくり
アーモンドというと食べるナッツの部分のイメージがとても強いですが、綺麗な花を咲かせることをご存知でしょうか。
アーモンドはバラ科サクラ属の落葉高木なので、ズバリ桜の花とそっくりなんです。
桜とアーモンドの一番の見分け方は、花を支える茎となる「花柄（かへい）」の部分。
桜はさんくらんぼのように長い花柄が特徴ですが、アーモンドは花柄が短く枝に沿うように花を咲かせます。
その他、以下のような違いがありますので、お花見の際には「桜かアーモンドか」確かめて見るとより楽しめるかもしれませんね。
桜とアーモンドの花の違い
- 開花時期：桜は3月下旬〜、アーモンドは3月上旬〜
- 花柄：桜は長い、アーモンドは短い
まとめ
1月23日の【アーモンドの日】。
日本の成人女性1日の摂取目安量が23粒のため、「1日23粒」からカリフォルニア・アーモンド協会によって制定された記念日でした。
美容や健康のために活躍してくれるアーモンド。今日のおやつやおつまみにいかがでしょうか？
美味しいからと言って、食べ過ぎには注意してくださいね。